|
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 羅望子膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 塔馬林籽膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 39386-78-2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
【中文名】羅望子膠
【外文名】Tamarind polysaccharide gum
【分子式】C8H24
【最小起訂量】1KG
【含 量】99%
【級(jí) 別】食品級(jí)
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】國(guó)標(biāo)
【使用方法】按生產(chǎn)需要適量添加
【性 狀】羅望子膠為自由流動(dòng)、無(wú)臭無(wú)味、乳白色或淡米黃色的粉末 ，隨著膠的純度降低 ，制品的顏色逐漸加深 ，有油脂氣味和手感 ，易結(jié)塊 ，不溶于冷水 ，但是能在冷水中分散 ，能在熱水中溶解 ，不溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑和硫酸銨、硫酸鈉等鹽溶液。
【產(chǎn)品用途】
在食品化工業(yè)中羅望子膠可以部分或完全取代淀粉。如一些西餐用調(diào)味汁因?yàn)榧尤胧炒资筽H降低，這些調(diào)味汁要求有較高的黏度，如果僅用淀粉增黏，需要大量的淀粉才能達(dá)到所需的黏度，而且淀粉在調(diào)味汁放置過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)老化現(xiàn)象，導(dǎo)致黏度升高甚至形成凝膠，流動(dòng)性下降，或者遇酸分解引起黏度明 顯降低，容易出現(xiàn)分層。若用少量的羅望子膠取代部分淀粉，可以改善調(diào)味汁的口感和穩(wěn)定性罔。羅望子膠的黏附性能良好，對(duì)于燒肉、燒雞以及蔬菜等的調(diào)味汁要求黏附在制品表面不脫落，單獨(dú)使用羅望子膠或?qū)⒘_望子膠與其它膠體并用，都能取得顯 著的效果。
【買(mǎi)家須知】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題：價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)，市場(chǎng)行情波動(dòng)，網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
色差說(shuō)明：本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝，由于拍攝環(huán)境、燈光、顯示屏設(shè)色差說(shuō)明置和差異等問(wèn)題，您收到的產(chǎn)品可能與照片顏色有所差異，在此，還請(qǐng)以實(shí)物為準(zhǔn)。
規(guī)格說(shuō)明：我們每款產(chǎn)品的規(guī)格在頁(yè)面都有詳細(xì)的說(shuō)明，您在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)看清需要的產(chǎn)品的貨號(hào)及規(guī)格，也可以咨詢(xún)客服確認(rèn)產(chǎn)品相關(guān)信息。
產(chǎn)品包裝：我們每款產(chǎn)品均采用不同包裝，保證了產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全，包裝經(jīng)嚴(yán)格的抗壓，試摔測(cè)試，給您無(wú)憂(yōu)愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。
簽收說(shuō)明：首先檢查外包裝是否完好無(wú)損，然后當(dāng)面拆開(kāi)包裝檢驗(yàn)產(chǎn)品包裝是否破順，確定沒(méi)問(wèn)題再簽單，如果有問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系客服。
廠家羅望子膠 生產(chǎn)廠家羅望子膠 食品級(jí)羅望子膠 價(jià)格羅望子膠 哪里有賣(mài)的羅望子膠 品牌羅望子膠 供應(yīng)羅望子膠 報(bào)價(jià)羅望子膠 廠家直 銷(xiāo)羅望子膠 直供羅望子膠 現(xiàn)貨羅望子膠 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)羅望子膠 食用羅望子膠 類(lèi)別含量99%羅望子膠 品質(zhì)羅望子膠 批發(fā)羅望子膠 食用羅望子膠 作用羅望子膠 用途羅望子膠 *廠家羅望子膠
